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Sciare a Careggine
Sciare a Careggine? Si può. Proprio dietro il ristorante La Gatta di Vianova si svela ai visitatori una stazione sciistica piccola ma apprezzata. Circa 5 km, 2 piste (una rossa e una blu), 2 skilift: tanto basta per poter passare una divertente giornata sulla neve senza spendere un patrimonio.
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L’America
La Duccia ha quasi cent'anni. Negli anni Settanta ha raggiunto il figlio maggiore, emigrato in America, per aiutarlo con delle faccende burocratiche e dopo qualche mese è tornata in Garfagnana. Ora i suoi ricordi sono sbiaditi. Le poltrone di un cinema, le strade larghe, la Statua della Libertà, il viaggio in aereo, le amiche di un tempo...
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Dove mangiare a Careggine
Ecco una lista dei migliori locali a Careggine e dintorni, frutto di una lunga serie di accuratissimi test a loro volta frutto delle (numerose) volte che non abbiamo voglia di mangiare a casa. Fai l'esperienza di un vero local e chiama i ristoratori per nome. Ricordati però che gli orari cambiano di stagione in stagione e soprattutto in inverno è…
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Prisco (Pieve Fosciana)
A pochi minuti di macchina da Castelnuovo, il Prisco propone un menù chilometri zero a prezzi contenuti. Nei locali della bottega storica del paese, questo ristorante conserva lo stesso calore di un tempo. I suoi piatti sono cucinati con ingredienti provenienti dall’azienda agricola di famiglia (la stessa che gestisce Il Mattarello a Isola Santa) che può contare tra le altre…
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Sulla Pania di Corfino seguendo l’anello Airone 1
La Pania di Corfino, con il suo imponente massiccio calcareo, è uno spettacolo in qualsiasi stagione. È nella parte garfagnina del comprensorio dell’Appennino tosco-emiliano (è nell’alta valle del Serchio ad essere precisi) e racchiude una ricca varietà di flora e di fauna. Una passeggiata qui potrebbe regalarvi l’incontro con cervi e mufloni, oppure potreste avvistare l’aquila reale o il corvo…
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La signora col piumino
Quello che fa dell’homo sapiens un sapiens è la capacità di modificare il mondo che lo circonda attraverso la tecnologia. Sto camminando dal rifugio del Robbio (Stazzema) a Isola Santa (Careggine), passando per il Puntato e il paese abbandonato di Col di Favilla (leggi qui il percorso). È una mattina di fine ottobre, ci sono 20 gradi e ho in…
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Il Mattarello – Osteria dell’Isola (Isola Santa)
È sulla strada che da Castelnuovo di Garfagnana porta al mare. In sala c’è Matteo mentre Dimitri fa le pizze. Entrambi sono pronti ad accoglierti con un sorriso e qualche storia dei loro viaggi. Puoi mangiare pizza, primi, carne e perfino del pesce. Tipo, i tordelli al ragù (sì, con la d) il baccalà o la trota sono da provare.…
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La Casa del Pescatore (Isola Santa)
È nel borgo antico al di sotto della provinciale. Una bella location in riva al lago, pochi piatti selezionati preparati con maestria da Gabriele (il Mazzei) alla griglia e Antonella e Massimiliana ai fornelli. A dispetto del nome, il piatto forte è la carne alla brace (per esempio: il filetto all’alpina o il galletto al mattone) ma sono ottime anche le tagliatelle…
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Salire al Robbio e scendere a Isola Santa
Uno dei modi per raggiungere il Robbio (leggi il Pezzone sulla nostra gita) è prendere il sentiero 128, che parte nei pressi del bivio di Tre fiumi, sulla strada per andare in Versilia (Strada Provinciale di Arni). Da lì è una camminata tra i faggi di circa un’ora e mezzo che non presenta difficoltà. Una volta scavallato il Freddone inizierai…
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La Ceragetta (Capanne di Careggine)
È una vera istituzione, tanto che è nata prima della strada, anzi probabilmente la strada è stata costruita per raggiungere il ristorante (fino agli anni 80 c’era solo una mulattiera). C’è una vista da togliere il fiato su Isola Santa e il gruppo delle Panie. Il menù cambia di stagione in stagione, ma se Marco ti dice «Faccio io?» puoi…
A Garfax Story
